Hubert De Bolle & Roosdaal

Bij den Bruinen/later Mipri, UNIC, GB market, Carrefour market Herberg, winkel, zaal/later superette
	* Bij den Bruinen
	- Benedictus Van Tricht-Felicia/Lucia Van Saen Benedictus en Felicia bouwden in 1871-1872 hun woonhuis met herberg en winkel (nu Brusselstraat 11-13), vlak naast het gemeentehuis van Pamel dat van 1870 dateerde. Op oude prentkaarten is de oorspronkelijke afspanning nog te zien met de vijf arduinen trappen (1), de ijzeren leuning en de ringen in de voorgevel om paarden vast te binden. Het werd het bekendste café van het dorpscentrum en een goed beklante winkel, waar voedingswaren maar ook ... ijzerwaren werden verkocht.
	knipsel van foto ca. 1906 van de winkel, nog zonder eerste verdiep, met ijzerwaren voor het raam en voor de deur de vijf trappen met de ijzeren leuning
	- Jozef Van Vreckem-Eulodie Van Tricht Dochter Eulodie erfde in 1896 (2) de herberg, de winkel, het woonhuis en een bouwplek ernaast. In 1901 trouwde Jozef in. Hij was van Bruines (3), vandaar: ‘ Bij den Bruinen’. Herberg en winkel floreerden, het woonhuis werd opgetrokken. Op de voorgevel prijkten hun namen, gevolgd door 'herberg, specerijen, allerhande ijzerwaren'.
	foto voor 1933
	Jarenlang vergaderde ‘Bij den Bruinen’ de Doemperspartij. Bovendien werd in 1926-1927 achteraan de muziek- en toneelzaal van ‘De Ware Vrienden’ gebouwd, de ruimste van de gemeente.
	- Jozef Uyttenhove-Joanna Maria/Jeanne Van Vreckem In 1934 trouwde Jozef ‘Bij den Bruinen’ in. Geleidelijk aan namen Jozef en Jeanne de uitbating van herberg, winkel en zaal over. In 1946 erfde/kocht dochter Jeanne/Jozef de gehele bedoening.
	briefhoofd
	De specerijwinkel werd een Delhaizewinkel. De voorgevel werd vernieuwd, de vensters van de herberg werden samengevoegd tot één groot venster, links van de deur. Opmerkelijk ook achter dat herbergvenster stonden/hingen ijzerwaren, zoals ook achter het winkelraam rechts. De trappen vooraan bleven en langs de poort, volledig links, kon men naar de zaal.
	(4) foto ca.1950
	Soms waren er speciale acties, zoals:

	Jozef ging o.a. 'die verlakte artikelen' in grote hoeveelheden 'beneden de fabrieksprijs' kopen in fabrieken vaak in Wallonië. Hij beperkte zich niet alleen tot b.v. de verkoop van draad, maar ging de omheiningen ook plaatsen. Jeanne hield tot laat in de avond de winkel open o.a. omdat de boerinnen maar naar de winkel kwamen als ze hun koeien hadden gemolken, hun vee op stal hadden gezet. Daarnaast hielden Jozef en Jeanne ook de herberg open waar er een biljart stond en waar het vooral op vrijdag- en zaterdagavond druk bakschieten was. Op zondag kwamen meerdere misgangers er na de hoogmis een druppel drinken. En dan was er nog de zaal!
	Na het overlijden van haar man in 1956 zette Jeanne de bedrijvigheid van 'Bij den Bruinen' verder. Haar kinderen, vooral Frieda en Willy hielpen, maar het werd hen al vlug te veel. Verandering bleek nodig en een zelfbediening leek de oplossing. De vergunning voor een Sarma-winkel werd echter door de overheid geweigerd omdat Pamel te weinig inwoners telde! Dan maar een zelfbediening onder de naam 'Bij den Bruinen', maar toch al met bevoorrading, zij het geruisloos, door de winkelketen waartoe de Mipri-winkels behoorden. Aanvullend zouden ook sommige producten rechtstreeks worden gekocht bij de producent, zoals vleesstukken van rund en varken. Begin 1960 werd dan de herberg gesloten, waarop een grondige renovatie van het ganse gebouw volgde. Ook de winkel werd volledig vernieuwd, tot een zelfbediening met '13 togen'. Daarbij werd de ruimte van de vroegere herberg ingepalmd, werd de vloer overal verlaagd met als gevolg dat de trappen vooraan verdwenen en de ingang drempelvrij werd. Toen tenslotte boven de glazen ingangsdeuren in opvallende letters ook nog 'Bij den Bruinen' werd aangebracht kon de zelfbediening in april 1960 officieel worden geopend. Het was toen de enige zelfbediening in Pamel, niet verwonderlijk dat de verkoop floreerde. De klandizie groeide en ... vroeg naar uitbreiding. In 1965 werd ook de zaal, die was aangekocht, in de winkelruimte opgenomen, met uitzondering van het podium dat stockageruimte werd. (5)
	- Willy Uyttenhove (°11/2/1937)-Magda Van Den Haezevelde (°17/7/1943) 'Bij den Bruinen' werd ca.1975 overgenomen door zoon Willy. Hij bleef verkopen onder de naam ‘Bij den Bruinen’, maar nu meestal met vermelding van de Mipri-keten:
	(6)
	* UNIC
	Interne spanningen deden Willy in 1985 beslissen de zelfbediening over te laten, de gebouwen te verhuren aan de UNIC-keten. Daarbij verdween ‘Bij den Bruinen’ van de gevel, maar bleef toch nog een aantal jaren levendig bij de Pamelaars. Na aanpassingswerken kon de UNIC in 1986 opstarten:

	Er werden levensmiddelen, huishoudartikelen ... en nog meer verkocht onder slogans als: ‘niet ver niet duur’, ‘uw warenhuis van elke dag’, ‘uw specialist in vers’, ‘slim kopen nu naar UNIC lopen', ‘in het hart van mijn buurt’. (7) (8) Ook had UNIC een eigen traiteurdienst.
	(9)
	‘Koepons’ knippen was een ‘must’!
	(10)
	Regelmatig waren er acties zoals: UNIC-verjaardagsfeest, bierfestival, de Sint komt op bezoek, terug naar school, Artis-Historia festival, kleurwedstrijd, barbecuefestival, wijnspaaractie, handdoekenspaaractie. (11)
	(12)
	Uiteraard werden in advertenties nu en dan personeelsleden gevraagd, weleens een ‘uitdeler van folders'! (13)

	Maar opmerkelijk, minstens een tweetal keren werd ook een nieuwe gerant gezocht.
	(14)
	In 2002 werd Unic-Roosdaal geherpositioneerd als GB contact-Roosdaal.
	* GB contact/GB market/Carrefour market
	Na de superette te hebben uitgebreid en gemoderniseerd startte GB contact in 2002 met de verkoop. Uiteraard werden er vooral levensmiddelen en huishoudartikelen verkocht. Daarbij aanbiedingen als 1 + 1 gratis, kortingen op ‘kies en mix’ (gelijkaardige) producten, bijkomende zegels om op de spaarkaart te plakken ... Ook werden er bloemen, vuilniszakken van de gemeente, kranten en dagbladen, herlaadkaarten, ... te koop aangeboden. De ‘papieren’ reclame verminderde sterk. Wel viel er nog verschillende jaren elke week een gezamenlijke folder van de GB markets in de bus, samen met vele andere folders (bij hen die nog reclamedrukwerk duldden).

	Maar die folder was ook op het internet te lezen, naast informatie over de openingsuren, de services (o.a. een traiteurdienst), de promoties, ... zelfs receptideeën. En als er gesponsord 'moest' worden, o.a. in de folder van de sneukeltocht, werd jaren hetzelfde eenvoudige logo afgedrukt:

	Intussen Carrefour market geworden, werd deze tussen 15 januari en 29 februari 2024 grondig gerenoveerd, waarbij de winkelruimte ook zeventig tot tachtig vierkante meter groter werd. Tenslotte, maar niet onbelangrijk, was en is de zelfbediening voor menig Pamelaar ook de plaats om een babbeltje te slaan!
	-------------------------------------------------------------------------------------------- (1) Vandaar dat de woning, zeker in de beginperiode, ook ‘hooghuis’ werd genoemd. Getuigde van een zekere welstand. (2) Volgens een andere bron 1898. (3) De grootmoeder van Jozef was Theresia De Bruyn, haar nakomelingen ‘van Bruines’. (4) Foto, verkregen van Patrick Covens.. (5) In de kelder onder het podium stond de verwarmingsketel. Later is hier brand uitgebroken, ... veel vernielend. (6) In publiciteitsfolder van 'Missiewerken Ledeberg' (29/5/1983). (7) De reclame was overvloedig. De laatste jaren voerden UNIC-Roosdaal en UNIC-Denderleeuw die reclame gezamenlijk. (8) In november 1993 werd er ingebroken: de dieven verdwenen met drank en sigaretten. (9) In publiciteitsfolder van 'Denderzonen Pamel' (14/9/1988) (10) In publiciteitsfolder van 'RAP' (27/8/1988) (11) In 1988 medewerking aan een inzamelactie ten voordele van twee Poolse broers. (12) In 'Weekblad AZ' (29/10/1987) (13) In 'Weekblad AZ' (2/4/1992) (14) In 'Weekblad AZ' (29/12/1993)
	Aangevuld in april 2026.